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Die Echten Barsche sind eine Familie aus der Ordnung der Barschartigen (Perciformes). Die Tiere leben im Süßwasser, teilweise dringen sie auch ins Brackwasser vor. Europ„ische Arten sind u. a. der Flussbarsch (Perca fluviatilis), der Kaulbarsch (Gymnocephalus cernuus), der Zander (Sander lucioperca) und der Streber (Zingel streber).
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Die größte Art, der Amerikanische Zander (Sander vitreus), wird 90 Zentimeter lang, währen die meisten Arten nicht einmal zehn Zentimeter erreichen. Alle Barsche ernähren sich von Wirbellosen oder kleineren Fischen.
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